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Ces notes de cours de Thermodynamique sont destinées aux étudiants des filières Sciences de la Matière Chimie (SMC) et Sciences Mathématiques et Applications (SMA) de la Faculté des Sciences d’Agadir (FSA).
La thermodynamique, science expérimentale des transferts thermiques, est une discipline assez récente, née au début du XIX siècle. Il s’agit de l’étude de la matière et de ses transformations dans tous les cas où intervient la température. Plus généralement, la thermodynamique est la science traduisant les rapports entre l’énergie calorifique « chaleur » et l’énergie non calorifique « mécanique ».
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Le chapitre zéro rappelle les notions mathématiques de dérivées et différentielles des fonctions à une ou plusieurs variables. Le but de ce chapitre étant d’introduire la notion de fonction d’état et des différentielles totales exactes ;
- Le premier chapitre regroupe des très nombreuses définitions et généralités ayant pour but de bien poser le vocabulaire de la thermodynamique ;
- Le chapitre deux présente les notions de quantité de chaleur et travail des forces de pression ; il décrit également brièvement une partie expérimentale de la thermodynamique : la calorimétrie ;
- Le chapitre trois énonce le premier principe de la thermodynamique, appelé également principe de conservation de l’énergie totale ;
- Le chapitre quatre introduit les coefficients calorimétriques inclus dans l’expression générale de la chaleur ;
- Le chapitre cinq énonce le second principe de la thermodynamique ; dit aussi principe d’évolution. Il présente sommairement le cycle de Carnot, les cycles dithermes moteur et récepteur ainsi que la fonction entropie.
Nous espérons que ces notes de cours constitueront pour les étudiants concernés un outil de travail efficace et pratique.
- Teacher: Abdellatif EL ANIQUE