Le cours d’Enzymologie & Biochimie métabolique constitué de deux parties, étudie, pour la première, le mécanisme des réactions enzymatiques, à savoir, la cinétique, le mode de fixation du substrat et des inhibiteurs réversibles ainsi que les équations de vitesse qui en découlent et pour la deuxième les voies de catabolisme et anabolisme de molécules biologiques. Les réactions des voies métaboliques sont catalysées par des enzymes, dont l’absence ou la déficience sont à l’origine de maladies métaboliques.
- Teacher: Najat ALIF